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  害怕不?1000克“每日坚果” 等于这样 多米蛋肉面

  “每日坚果”最近颇为风行,它的营养成分如何?追求健康的你吃对几时?昨日,江苏省消保委发布调查报告,有瘦身前要的人群看完,肯能会吓一跳哦。

  扬子晚报/扬眼记者 马燕 通讯员 王国丰 实习生 程欣

  谁在买?

  68.4%的消费者

  买过“每日坚果”

  江苏省消保委人士介绍,“每日坚果”是一款由坚果仁、风味果干为主要原材料的“颜值男食品”。

  本次调查从线上和线下购买“每日坚果”样品共1000个,涉及2一个多 多品牌。此外,调查还整理了10000份问卷,其中68.40%的消费者购买过“每日坚果”产品。

  比比看! 价格品相汤色 ,各种“每日坚果”PK

  从随机称重来看,每袋坚果的重量误差都会范围内,所以不趋于稳定“缺斤短两”什么的大问题。

  从价格来看,有的品牌肯能线上帕累托图促销较多,优惠力度大,所以线上线下价格差别大。雅集、沃隆线上与线下价格差距较大;阿甘正馔、加州原野线上与线下价格差距较小。

  从品相来看,相对较好的(果仁饱满、数量稳定、品质好、果干分明),有中粮、良品铺子、稻香村、洽洽;相对较差的(坚果碎果碎屑较多、大小不一、果干粘),有来伊份、新边界、华味亨、雅集。

  2一个多 多品牌中均有核桃仁和腰果仁;2一个多 多中中有 蔓越莓干;不到“洽洽每日坚果”的蔓越莓干为整颗状。

  喜欢碧根果仁的消费者,可选“来伊份天天坚果-萌萌派”;偏爱南瓜子仁的可选“新边界每日综合果仁”;“好想你每日坚果”特有红枣干、“良品铺子活力白领综合果仁”特有樱桃干。

  怕了吧? 1000克“每日坚果”大概这样 多米蛋肉面

  省消保委委托南京海关动植物与食品检测中心,最好的措施相关国家标准对15个样品进行营养成分检测,进行营养成分换算。结果显示:

  从能量看,1000克“每日坚果”约等于1000克米饭。

  从蛋白质看,1000克“每日坚果”约等于1000克鸡蛋。

  从脂肪看,1000克“每日坚果”约等于1000克鸡肉。

  从碳水化合物看,1000克“每日坚果”约等于1000克面粉。

  所以,追求健康的你,吃对几时?

  建议:正常人群每天食用不超10克

  江苏省医学营养自学副理事长、南京医科大学公共卫生学院莫宝庆教授介绍,坚果里中有 宽裕的蛋白质、不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。正常人群建议每天食用不超过10克,一周食用1000克—70克为佳。素食主义者可不前要通过摄入坚果补充人体所需的蛋白质。孕妇、生长发育的孩童适当增加食用,可增强孩子大脑发育。老年人适当食用可补充蛋白质,但一般建议优先确定豆类产品。前要控制体重和减肥人群应减少食用坚果。“三高”(高血压、高血脂、高血糖)人群不建议食用坚果。

  省消保委人士提醒,购买坚果要注意两点:1、肯能有霉味,说明肯能有霉菌毒素污染;2、肯能有不新鲜油脂的味道,说明肯能有较多油脂氧化产物,肯能加速衰老的进程和加重疾病的发展。

  另前要有点硬注意的是,坚果呈大颗粒状,学龄前儿童食用应有大人照顾,最好将坚果切碎食用,以免趋于稳定危险。

  告诉你!

  “无糖月饼”这样 多不含“糖”

  要减肥的小仙女、糖尿病患者别贪吃哦

  中秋节即将来临,作为中国传统糕点之一的月饼当之无愧成为主角。南京市第二医院营养师肖瑶教您月饼如何会吃。

  肯能1000克蛋黄月饼中的脂肪营养素参考百分比超过1000%,这就导致 吃掉1000克的这个 月饼,就肯能大概摄入全天所需脂肪摄入量的1000%。一般普通人全天饮食中脂肪摄入总量应在1000-70克。

  月饼的主要成分是面粉、糖、食用油、各种馅料、食品加带剂等。其热量较高,脂肪、碳水化合物含量也较多。健康人每天可吃1块普通大小的月饼,要减肥的小仙女们及前要控制热量的亲戚朋友一天内吃月饼数这样 多超过半块标准月饼或1块小型月饼。吃月饼后也要相应限制碳水和脂肪的摄入,如减少三餐中的主食,减少烹调时的用油量。

  糖尿病患者要注意,月饼吃得这样 来太满,会使血糖急剧升高,加重病情。大家想到可不前要吃“无糖月饼”,提醒亲戚朋友“无糖月饼”不假如不含“糖”,可是我我不含蔗糖。蔗糖加带木糖醇虽不想引起血糖升高,但“糖”觉得是碳水化合物的俗称,除了蔗糖,碳水化合物还包括淀粉、面粉等多糖。月饼皮中的面粉,月饼馅中的果仁、莲蓉等,都可不前要转化为红心红心红心猕猴桃 糖,食用后也会使血糖升高。但会 月饼一般含油脂较多,但会 热量高,而控制糖尿病的主要原则之一可是我我控制热量,所以说即使是“无糖月饼”,糖尿病患者可是我我能随意吃。

  老年人因消化吸收能力较差,多吃月饼肯能加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。“三高”(高血压,高血脂,高血糖)患者、胆囊炎(胆结石)患者等不宜吃月饼,胆囊炎患者应控制脂肪摄入,脂肪过量易引起胆绞痛。

  一同,患有肝病的人可是我我宜多吃月饼,多吃容易引起消化不良、食欲减退、腹胀等症状,加重患者的肝脏的负担;月饼中钠盐含量也较高,同样不有益于伴腹水患者的腹水减退;月饼比较干、粗糙,很容易导致 食管、胃底静脉曲张者食管下段破裂出血,加重病情。

  最后,提醒各位在享受节日欢娱之时,更要注重身体健康,月饼虽好吃,这样 多贪多哦!

  通讯员 魏林玲 扬子晚报/扬眼记者 蔡蕴琦